يُعرَّف فحم بأنه مادة خشبية ناتجة عن احتراق المواد العضوية في غياب الكمية الكافية من الأكسجين. يُستخدم الفحم الطبيعي على مدى الفترة الطويلة لعدة مهام متنوعة، منها المطبخ. يشتهر الفحم بالقدرة �